Lungo vena VS Traverso vena
Differenze tra tipologie di taglieri in legno. Lungo vena o traverso vena?Pochi attrezzi in cucina sono essenziali come un tagliere, ma qual è il tagliere migliore?Può essere stranamente difficile scegliere il giusto tagliere in legno massello. Esistono principalmente 2 tipi di tagliere in legno:tagliere lungo vena o con taglio longitudinale (in inglese face grain cutting …